FHC Formulebeheer, de franchisegever achter de cafetariaformules Family, Foodmaster en het scholencateringconcept VITAL, heeft met veel enthousiasme gisteren haar tweede landelijke meewerkdag afgerond. Het volledige team van het hoofdkantoor trok opnieuw het land in om een dag mee te werken in de verschillende vestigingen. Dit jaar was de betrokkenheid weer van hoog niveau, door de intensieve samenwerking met de teams op de werkvloer, de gedeelde passie voor gastvrijheid en het waardevolle inzicht in de praktijk.
Tijdens deze dag kregen de medewerkers van FHC Formulebeheer een unieke inkijk in de dagelijkse bedrijfsvoering van de vestigingen. Van het bereiden van frites en burgers tot het bedienen van gasten en het bezorgen van bestellingen, alle operationele taken kwamen aan bod. Ook bij de VITAL-locaties draaiden de medewerkers actief mee in de bereiding en verkoop van gezonde schoollunches. De hands-on ervaring zorgde voor waardevolle inzichten en benadrukte het belang van direct contact met de ondernemers.
Marketing- en communicatiespecialist Babette Durville, die meewerkte in een Foodmaster-vestiging, blikt terug op de dag: “Het is ongelooflijk waardevol om zelf te ervaren hoe hard er gewerkt wordt in onze formules. Het geeft een diepgaand inzicht in de uitdagingen en successen van onze ondernemers. Bovendien merk je direct hoe belangrijk teamwork is in deze branche.”
Dit jaar koos Babette er bewust voor om opnieuw bij dezelfde ondernemer en formule mee te draaien.“Veel van ons gingen dit jaar naar een andere formule en ondernemer, maar ik wilde juist terugkeren naar dezelfde plek. Dit gaf me de kans om nóg beter te begrijpen hoe zij werken en wat hen drijft. Daarnaast werd ik dit keer ook uitgenodigd om een kijkje te nemen in hun persoonlijke leven, door samen te sporten vóór openingstijd. Hierdoor krijg je een heel andere dynamiek en gesprekken dan op de werkvloer, wat heeft geleid tot nog meer waardering dan ik al had.”
Samen ondernemen in de praktijk
De meewerkdag sluit naadloos aan bij de kernwaarde van FHC Formulebeheer: “Samen ondernemen”. Door actief mee te werken in de vestigingen, blijft het hoofdkantoor nauw betrokken bij de praktijk. Zo kan het formulehuis strategieën en initiatieven nog beter afstemmen op de realiteit en de behoeften van de ondernemers.
Met deze succesvolle tweede editie heeft de meewerkdag zich bewezen als een waardevol en inspirerend initiatief. De dag werd niet alleen ervaren als een kans om samen te werken, maar ook als een manier om inzicht te krijgen in zowel de uitdagingen voor de ondernemers als de ondersteuning vanuit het hoofdkantoor. Al met al versterkte dit verbondenheid binnen de gehele organisatie. FHC Formulebeheer kijkt nu al uit naar een volgende editie, waarin de samenwerking met de vestigingen opnieuw centraal zal staan.
